ישנם מגוון דרכים עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת חיתוך הבשר בהרחק לבנות. שיטה אחרת מתבססת על יישום חומצה . ישנן https://kathrynyhwm620590.wikistatement.com/4961494/שיטות_הכשרת_בשר