La transición al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada una con detalles https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/