إضافة الماء إلى اللحم حتّى تغمر جيداً، ثمّ إضافة كلٍ من: ورق الغار، اللومي، الهال، القرفة والملح إلى الماء. يُنقل العجين إلى سطح مرشوش بالدقيق ويُقطع كل قطعة خبز مقرمش إلى الشكل المرغوب فيه. مهمته نقل حبات البطاطا من مرحلة التقشير إلى مرحلة التقطيع على حزام ناقل الآن من جديد https://www.eatmywings.com/exploring-the-excellence-of-sadiya-and-nadec-long-life-milk.html